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Relais & Chateaux, Verona

Il Veneto è una regione tra le più ricche d’Italia per la produzione vinicola e a Villa del Quar, in provincia di Verona, la famiglia Montresor, proprietaria da molte generazioni della tenuta, produce un ottimo Vino: il Satyrus Riserva di Villa del Quar in collaborazione con le cantine Allegrini.

Dal portico cinquecentesco della splendida dimora patrizia si accede alla cantina attraverso una porta in ferro battuto del ‘500 che fa da guida verso un viaggio coronato da incanti ed emozioni uniche.

L’interno è suggestivo, con soffitto a volta e il pavimento in cotto d’epoca. L’antico tavolo centrale, di ispirazione monastica, è utilizzato per le importanti serate di degustazione.

La luce soffusa è data da torciere di ferro battuto il cui disegno e stato ripreso da un quadro di Tiziano del 1576. Sopra gli scaffali a losanga per le bottiglie troneggiano alcuni busti femminili. Vanto della casa sono 550 etichette di pregio. La degustazione dei vini appartenenti alle più famose etichette internazionali è il coinvolgente varco verso i sofisticati sapori personalizzati dalle cene a tema che hanno luogo nell’annesso ristorante Arquade.